导读：刘伶醉是**河北省徐水县**产的酒，为中国国家地理标志产品。以下是对刘伶醉酒的详细介绍：### 一、产地与命名* 产地：河北省保定市徐水县。* 命名由来：魏晋名士刘伶曾不远千里来徐水访好友张华，常饮当地美酒为乐，并流传有“一醉三年方醒”的动...
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刘伶醉是**河北省徐水县**产的酒，为中国国家地理标志产品。
以下是对刘伶醉酒的详细介绍：
### 一、产地与命名* 产地：河北省保定市徐水县。
* 命名由来：魏晋名士刘伶曾不远千里来徐水访好友张华，常饮当地美酒为乐，并流传有“一醉三年方醒”的动人传说，刘伶醉酒因此而得名。
### 二、酿造工艺与原料* 原料：采用本地产的优质高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆、玉米、绿豆等9种粮食为原料。
* 取水：取太行山下古流瀑河畔之甘泉。
* 工艺：采取传统的老五甑工艺酿造，又以张华村（刘伶墓所在地）的芳香泥土封窖，发酵陈酿而成。
### 三、品质特点* 酒色：明净清澈。
* 酒香：窖香浓郁。
* 口感：绵甜醇和，酒体浓厚，尾净香长。
### 四、荣誉与地位* 2005年4月5日，国家文物局和中国食品工业协会确定刘伶醉古烧锅遗址为“首批中国食品文化遗产”。
* 在1974年春季广州交易会上，徐水刘伶醉同贵州茅台酒并摆在宴会上，参加招待会的中外客人对比品尝，齐赞刘伶醉既有茅台型香，又有沪州大曲型香，被誉为别具风味的“小茅台”。
综上所述，刘伶醉作为河北省徐水县的特产，凭借其独特的酿造工艺、优质的原料以及醇厚的口感，在国内外享有盛誉。
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