导读：安徽霍山黄大茶，亦称为皖西黄大茶，是一款源自安徽省霍山县及其周边地区的黄茶精品，属黄茶类，亦是中国名茶之一，自明朝便已有记载。此茶具有以下特点：**一、产地与工艺**霍山黄大茶产于安徽霍山、金寨、六安、岳西等地，其中以霍山县大化坪、漫水河、...
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安徽霍山黄大茶，亦称为皖西黄大茶，是一款源自安徽省霍山县及其周边地区的黄茶精品，属黄茶类，亦是中国名茶之一，自明朝便已有记载。
此茶具有以下特点：**一、产地与工艺**霍山黄大茶产于安徽霍山、金寨、六安、岳西等地，其中以霍山县大化坪、漫水河、金寨县燕子河一带所产的品质最佳。
其成品茶主要经过炒茶、初烘、堆积、烘焙等工序精制而成，是国家地理标志保护农产品。
**二、外形与色泽**霍山黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶相连形似钓鱼钩。
干茶紧索粗大，弯曲不定，色泽黄褐发乌，油润有光。
**三、香气与滋味**此茶闻起来有火香气，当地俗称“锅巴香”，冲泡后焦香浓郁，汤色黄褐明亮通透。
品饮时，滋味浓厚醇和，独具焦香韵味，令人回味无穷。
**四、品质分级**霍山黄大茶品质卓越，根据品质不同可分为特一级、特二级、一级和二级等多个等级。
**五、价值与功效**霍山黄大茶不仅具有独特的品质风味，还富含多种营养成分，具有消食化积、提神醒脑、抗辐射、清心消暑等多种功效。
常饮此茶，有益身心健康。
综上所述，安徽霍山黄大茶是一款集品质、风味与营养价值于一身的黄茶精品，深受茶友们的喜爱。
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