导读：火锅的古称有多种，以下是一些常见的称呼：1. **古董羹**：这是火锅最早的称呼，因为食物投入沸水时会发出“咕咚、咕咚”的声音。2. **拨霞供**：在宋朝时，火锅被称为“拨霞供”。3. **暖锅**：在唐朝，火锅被称为“暖锅”。4. **...
![火锅的古称具体有哪些]()
火锅的古称有多种，以下是一些常见的称呼：
1. **古董羹**：
这是火锅最早的称呼，因为食物投入沸水时会发出“咕咚、咕咚”的声音。
2. **拨霞供**：
在宋朝时，火锅被称为“拨霞供”。
3. **暖锅**：
在唐朝，火锅被称为“暖锅”。
4. **骨董羹**、**咕咚羹**：
这些也是火锅的古称。
5. **涮锅**、**暖锅**、**火锅**、**打边炉**：
在不同地域，火锅有着不同的俗称，比如北方人称之为“吃涮锅”，南方人叫作“吃暖锅”，四川重庆等地则直截了当地称为“吃火锅”，广东人则取名为“打边炉”。
这些古称不仅展现了火锅悠久的历史，也反映了不同地域对火锅的独特理解和文化特色。
如果您对火锅感兴趣，不妨尝试一下不同地域的火锅风味，感受其中蕴含的独特魅力吧！
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