导读：说到山西省阳泉的十大特产，那可真是不少呢，让我来给你一一介绍吧：1. **平定荆花蜂蜜**：这可是阳泉平定县的代表性特产，荆花丛中蜜蜂穿梭其间，采花露酿制成荆花蜜，浅琥珀色，入口留香，回味无穷，被称为“一等蜜”，非常适合送亲朋好友哦。2....
![山西省阳泉十大特产]()
说到山西省阳泉的十大特产，那可真是不少呢，让我来给你一一介绍吧：
1. **平定荆花蜂蜜**：
这可是阳泉平定县的代表性特产，荆花丛中蜜蜂穿梭其间，采花露酿制成荆花蜜，浅琥珀色，入口留香，回味无穷，被称为“一等蜜”，非常适合送亲朋好友哦。
2. **西回小米**：
西回小米产于太行山中部，生长期长，昼夜温差大，种植土壤为褐色土质，肥分较高，所产的小米米粒饱满，颗粒圆润，色泽金黄，用其熬粥，清香可口，营养丰富。
3. **仙人红薯**：
产自阳泉市盂县仙人乡，这里海拔低、积温高、沙土地透气好，非常适合栽种红薯。
红薯个大、色泽均匀，做出来的美食香甜可口，营养价值极高。
4. **平定砂器**：
平定砂器与江苏宜兴紫砂、广东砂煲齐名，史称“三鼎甲”。
平定素有“砂器之乡”的美誉，早在战国时期已有生产，以天然黏土作原料，内外光洁，质地均匀，色泽银亮，工艺品千姿百态，造型古朴典雅。
5. **冠山连翘茶**：
这是平定县的特产茶叶，用古法炮制，分红茶、绿茶两大系列。
连翘绿茶讲究“三绿”，干茶色泽深绿、茶汤浅绿、茶底青绿；连翘红茶是全发酵茶，颜色乌润，汤色红明，滋味醇厚，回味甘甜。
6. **阳泉核桃**：
盂县是阳泉核桃的主要产地之一，核桃果形美、果实大、皮薄，取仁容易，出仁率高。
核仁呈浅黄色，含油率70%左右，不仅可以生吃，还可以做糕点、糖果等食品呢。
7. **盂县花椒**：
盂县花椒主要种植于盂县北部地区，有一千多年的栽培历史。
主要有大红袍、小红袍、黄金椒等品种，具有皮细、籽小、粒大、色鲜、味香、耐贮存等特点，当地人亲切地称其为“十里香”。
8. **平定黄瓜干**：
平定黄瓜干制作历史悠久，工艺精巧，是由新鲜的黄瓜脱水腌制而成，制好的黄瓜干色泽金黄、香味醇厚、清脆爽口、食用方便，在清康熙年间就被指定为进贡皇室的贡品，享有“龙筋”的美誉。
9. **北乡柿子**：
北乡柿子是盂县的地方特产，以口感好、营养价值高而著称。
成熟的鲜柿子含糖量丰富，味道甜美，除了鲜食外，还可以制作成冻柿子，别有一番风味。
10. **平定刻花瓷**：
刻花瓷是中国传统陶瓷中的珍品，它以刀代笔，纯手工制作。
平定刻花瓷以其独特的工艺和精美的图案，赢得了众多陶瓷爱好者的青睐。
怎么样，听了我的介绍，是不是对阳泉的特产有了更深入的了解呢？如果你还有其他问题或者想了解更多关于山西旅游的信息，随时都可以问我哦！
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