导读：梅园村的老板是陈有良先生，他于1993年2月28日创立了梅园村。以下是他和梅园村的背景和历史：1. **创立背景**： - 陈有良先生对传统本帮菜有着深厚的热爱和执着，致力于在“本帮菜看传统”的理念上不断创新。 - 梅园村的初创店面...
![梅园邨老板的背景和历史]()
梅园村的老板是陈有良先生，他于1993年2月28日创立了梅园村。
以下是他和梅园村的背景和历史：
1. **创立背景**：
- 陈有良先生对传统本帮菜有着深厚的热爱和执着，致力于在“本帮菜看传统”的理念上不断创新。
- 梅园村的初创店面位于上海北京西路的一条弄堂里，店堂仅能摆放8张小桌，厨房加冷餐间也只有18平方米。
2. **发展历程**：
- 凭借独特的菜肴和优质的服务，梅园村一开张便异常火爆，连续创造了不少奇迹。
- 为了满足更多消费者的需求，陈有良先生不断扩大梅园村的营业场地。
他购买了商品房，置换周边邻居的旧房，并看中了大连西路“玉龙大厦”的地理位置和周边环境，买进了四个楼层1400多平方的裙房，并附送可停放20多辆车子的门前空地。
- 梅园村虹口店于不久后开张，拥有20多间包房，可容纳600多人同时用餐。
3. **商业版图**：
- 陈有良先生目前担任上海梅园村餐饮管理有限公司、上海梅园村企业发展有限公司等15家企业的法定代表人，并在14家企业担任高管。
- 他是11家企业的直接控股股东，以及5家企业的间接持股股东。
- 梅园村已成为一个知名的餐饮品牌。
4. **菜肴特色**：
- 梅园村博采众长、用料精益求精、工艺严谨，并聘请名厨高手掌勺，将传统与创意完美地融合在一起，形成了独特风格和鲜明个性。
- 四喜烤麸、熏鱼、肥肠豆腐煲等传统本帮菜备受消费者喜爱。
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